- Patatas
- Ajo
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Agua
- Vino blanco
Preparación:
- Precalentamos el horno a 200º.
- Cortamos las patatas en rodajas no muy gordas. Cortamos en juliana toda la verdura.
- Ponemos las patatas en una fuente honda, y encima colocamos las verduras, echamos un chorrito de aceite, un vaso de agua y otro de vino blanco.
- Tapamos la fuente con papel albal, y lo metemos en el horno de 30 a 45 minutos.
- Es ideal como guarnición tanto de carne como de pescado.
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hola,no me parece bien este cambio, antes esta pagina me parecia mejor, pues la busqueda de recetas estaba mas facil y la variedad era multiple ahora esta todo restringido ¡¡¡¡¡¡¡¡ que pena!!!!!!!!!
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